Суббота
:
30 ноября 2019 г.
64,08 70,54

История

Наша фабрика построена в 2008 году для производства филе из семейства тресковых рыб. Современные цеховые помещения построены по исландскому проекту компании MAREL согласно Российским и мировым стандартам. Уникальная высокотехнологичная линия включает оборудование компаний: Melbu Systems, Baader, Marel, Dantech, Copeland. Производственные мощности РПК позволяют перерабатывать около 20 тонн сырья в сутки.

В 2012 году фабрика вошла в группу компаний АГАМА. В этом же году на фабрике внедрена система безопасности пищевого производства – ХАССП. Эта система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, в любой точке производственного процесса, упаковки, хранения и реализации продукции.

Затем мы прошли аттестацию комиссией ЕС, в заключении был получен еврономер 51М. Наличие еврономера позволило начать экспорт продукции собственного производства в страны Европы. Еврономер даёт большие преимущества, но также накладывает особые обязательства.

С 2013 по 2014 проходила подготовка по программе MSC сертификации. В 2014 году Морской Попечительский Совет (международная независимая некоммерческая организация) сертифицировал нашу фабрику. Это свидетельствует о соответствии нашей продукции экологическим стандартам переработки. Покупатель, выбирая сертифицированную продукцию, поддерживает устойчивое рыболовство без подрыва воспроизводства рыбных запасов.

Также в 2014 году введен в эксплуатацию цех упаковки.

В течении 2016 года проходила модернизация фабрики. С октября запущено производство лососёвой линейки.

В данный момент идёт подготовка к IFS сертификации (международный стандарт пищевой продукции).